SVA

Home/SVA

About SVA

This author has not yet filled in any details.
So far SVA has created 14 blog entries.

Recepty starých liečiteľov

2021-01-22T14:53:12+01:00

V nadväznosti na článok o dezinfekčných účinkoch vína vám prinášame zozbierané recepty starých liečiteľov, ktoré boli upravené odborníkmi z Vinárskej akadémie: Elixír zdravia Slúži na detoxikáciu a čistenie krvi, posilnenie a budovanie imunity. Zloženie: 1 liter červeného vína typu: Alibernet, Rudava, Hron, Dunaj 200 ks čerstvého hlohu (dá sa nahradiť sušeným) 20 cm zázvoru 10 lyžíc melasového cukru (medu) 1 lyžica škorice Postup: Hloh treba rozpučiť, zázvor nastrúhať a zmiešať so všetkými ostatnými prísadami a napokon zaliať červeným vínom. Nechať týždeň pôsobiť a potom precediť. Užívanie: 1 polievková lyžica denne Zázvorovica pre zdravie Zloženie: 500 ml kvalitnej bielej domácej pálenky

Recepty starých liečiteľov2021-01-22T14:53:12+01:00

Novoročný vinš

2021-01-06T14:16:21+01:00

Salve vini priatelia, rok 2020 máme za sebou, iste nebol taký ako sme si ho predstavovali, mnohé nám vzal, ale niečo nám aj dal. Pred nami je rok 2021 a hneď od začiatku nebude jednoduchý. Napriek tomu sa naň dívam s miernym optimizmom a chcem Vám, Vašim rodinám a priateľom zaželať do Nového roka všetko najlepšie, pevné zdravie, šťastie, lásku, elán, pohodu a Božie požehnanie. Aby sme vydržali a potom, keď to bude bezpečné, dúfam čoskoro, sa aj stretli na rytierskom stretnutí. Tradične býva prvé rytierske stretnutie v roku "Posvätenie mladého vína" v Šamoríne u Lacka Bartala na sviatok

Novoročný vinš2021-01-06T14:16:21+01:00

Šťastné a veselé

2020-12-21T10:51:06+01:00

SALVE VINI! Nech zvony zvonia, sviece horia, srdcia plesajú a čaše štrngajú. Keď ku šťastiu je len krok, prajeme krásne Vianoce a šťastný nový rok. prokonzul Eques Richard Demovič prokonzul Eques Stanislav Kamenár emeritný konzul Eques František Slezák a Jana Petrániová

Šťastné a veselé2020-12-21T10:51:06+01:00

Tip na vianočný darček

2020-11-16T14:56:42+01:00

Ani sa nenazdáme a sú tu Vianoce a my pre vás máme tip na vianočný darček. V spolupráci s vinárom EVIRS Eques Petrom Rajnícom sme vytvorili zaujímavú ponuku vín s možnosťou darčekového balenia. Najideálnejší spôsob ako ponúkané vína zakúpiť je osobný odber vo Vinárstve Rajníc, kde môžete v príjemnom prostredí ponúkané vína degustovať a vybrať si. V prípade záujmu si môžete vína objednať a prípadne dohodnúť spôsob odberu na tel. čísle 0903 702 503 alebo e-mailom raimex@raimex.sk.

Tip na vianočný darček2020-11-16T14:56:42+01:00

OZNAM – presun termínu Základného kurzu SVA

2020-10-06T14:57:05+02:00

SALVE VINI! Plánovaný termín Základného kurzu SVA (8. - 9.10.2020) sa z dôvodu koronakrízy neuskutoční. Zatiaľ ale ešte tohtoročný kurz nerušíme, ale dúfame, že sa uskutoční v neskoršom termíne, v závislosti od vývoja situácie s Covid 19 a samozrejme závisí aj od potvrdenia účasti našej renomovanej lektorky WinAk Edity Ďurčovej. Pokračujte v on-line štúdiu na našej webstránke, kde bol pridaný záverečný test, ktorý odporúčame vypracovať a v prípade konania Základného kurzu priniesť so sebou na kurz. Keď budeme mať nový termín konania Základného kurzu SVA budeme Vás včas informovať. Ďakujeme za porozumenie a empatiu! IN HONOREM DEI et IN

OZNAM – presun termínu Základného kurzu SVA2020-10-06T14:57:05+02:00

ÚSPEŠNÝ EVIRS VÍNNY BALÍK POKRAČUJE

2020-05-14T13:25:15+02:00

ĎAKUJEME ŽE POMÁHATE! SPOLOČNE SA NÁM PODARILO VYZBIERAŤ UŽ TAKMER 300 EUR PRE SLOVENSKÝ ČERVENÝ KRÍŽ! EVIRS - Európsky vinársky rytiersky stav v spolupráci s VINÁRMI ROKA pripravil ďalší jedinečný degustačný vínny balík. Poteš seba a svojich blízkych nákupom vína od kvalitných, poctivých lokálnych vinárstiev. Podporíš tým rozvoj slovenského vinárstva a vinohradníctva. Navyše z každého zakúpeného balíka bude časť výťažku venované pre SLOVENSKÝ ČERVENÝ KRÍŽ. Zároveň vyzývame členov EVIRS, aby pokiaľ im to zdravie dovoľuje darovali krv a aj týmto spôsobom pomohli Slovensku. Vínny balík obsahuje 6 fliaš vína od EVIRS Vinárstiev roka: 1x Víno DIOUS /Branislav Fischer/ - Pinot

ÚSPEŠNÝ EVIRS VÍNNY BALÍK POKRAČUJE2020-05-14T13:25:15+02:00

EVIRS POMÁHA A PODPORUJE

2020-04-17T17:29:52+02:00

EVIRS prichádza s ponukou predaja vín tých vinárov, ktorí sa v jednotlivých rokoch stali vinármi roka v Rytierskom ráde vína. Táto ponuka je súčasťou vzdelávania členov Rytierskeho rádu, ako i absolventov Slovenskej Vinárskej akadémie v Pezinku a v neposlednom rade i širokej verejnosti. Poteš seba a svojich blízkych nákupom vína od kvalitných, poctivých lokálnych vinárstiev. Podporíš tým rozvoj slovenského vinárstva a vinohradníctva. Navyše z každého zakúpeného balíka bude časť výťažku venované pre SLOVENSKÝ ČERVENÝ KRÍŽ. Vínny balík obsahuje 6 fliaš vína od EVIRS Vinárstiev roka: 1x Víno DIOUS - Rizling Rýnsky 2018, suché 1x Víno RAJNÍC - Pinot Gris

EVIRS POMÁHA A PODPORUJE2020-04-17T17:29:52+02:00

Dezinfekčné účinky vína

2020-03-23T16:10:43+01:00

Ľudstvo využíva dezinfekčné schopnosti alkoholu prinajmenšom od tretieho storočia nášho letopočtu. Existujú historické záznamy, podľa ktorých sa rímski vojaci snažili použiť víno ako prevenciu pred úplavicou. Účinky vína a iných bežných nápojov neskôr otestovali aj vedci. Štúdia v roku 1988 hodnotila antibakteriálne vlastnosti vína, piva, sýtených nápojov, mlieka a vody. Vedci sledovali, či a ako sa v nápojoch budú množiť infekčné baktérie, ako sú salmonela, shigela, alebo E.coli. Vedci vyhodnotili, že baktériám sa najmenej darilo vo víne, slabší účinok malo pivo a sýtené nápoje. Európsky vinársky rytiersky stav v rámci cezhraničnej spolupráce už v minulosti analyzoval antioxidačný potenciál malokarpatských

Dezinfekčné účinky vína2020-03-23T16:10:43+01:00

OZNAM – zmena termínu kurzu a odborného seminára

2020-03-11T12:58:52+01:00

Vzhľadom na aktuálnu situáciu v súvislosti s koronavírusom (COVID19) a v súlade s nariadením primátora Mesta Pezinok rušíme termín Odborného seminára a Základného kurzu SVA v Pezinku 18.3. a 19.3.2020. Nový termín plánujeme na mesiac jún, presný dátum vám v dostatočnom predstihu oznámime. Ďakujeme za porozumenie a empatiu! IN HONOREM DEI et IN HONOREM VINI Ing. František Slezák, riaditeľ SVA Pezinok

OZNAM – zmena termínu kurzu a odborného seminára2020-03-11T12:58:52+01:00

História vína

2020-03-11T12:50:39+01:00

Históriu vína môžeme rozdeliť na obdobie pred naším letopočtom a obdobie nášho letopočtu. Existencia divého viniča, tiež ako vinič lesný - Vitis vinifera silvestris sa pravdepodobne datuje do obdobia 65 mil. rokov pred našim letopočtom. Evolúcia rodu Homo naznačuje, že si naši prapredkovia pred 300 tis. rokmi pravdepodobne rozšírili stravu o plody divého viniča. Pred 8 tis. rokmi odhadujeme vznik prvého vína v Arménsku a Gruzínsku. Obyvatelia tohto územia dorábali víno v hlinených nádobách zakopaných v zemi, tzv. „kvevri“. Asi pred 7,5 tis. rokmi sa v jazyku sanskrt objavilo slovo „vena“, ktoré označovalo víno. Latinčina si neskôr tento názov

História vína2020-03-11T12:50:39+01:00
Go to Top