odborný seminár – SLOVENSKÁ VINÁRSKA AKADÉMIA PEZINOK

Nová forma štúdia na SVA Pezinok

Program vzdelávacieho procesu Vinárskej akadémie na roky 2023-2024 Slovenska vinárska akadémia v Pezinku organizovala v marci 2023 medzinárodnú konferenciu 30 rokov vinohradníctva a vinárstva na Slovensku. Touto konferenciou sme zahájili nový systém vzdelávania, ktorý je založený na štúdiu materiálov, ktoré vznikli za obdobie od vzniku SVA a mimoriadnych podmienok počas covidoveho obdobia. Program vzdelávania sme zahájili medzinárodnou konferenciou, z ktorej vznikol jedinečný Zborník, z ktorého vyplynulo niekoľko zásadných a zaujímavých návrhov na zachovanie kultúrneho dedičstva vinohradníctva na Slovensku. Jednou z kľúčových tém Zborníka je vzdelávací proces, nie iba v kontexte s vinohradníctvom, ale i v širšom zábere vedecko-technického pokroku. Táto publikácia je súčasťou vzdelávacieho procesu SVA. Vyplnením prihlášky na štúdium a ... viac >>

Nová forma štúdia na SVA PezinokSVA2023-07-11T22:05:05+02:00

Uskutočnil sa ďalší Základný kurz SVA (21. apríla 2022)

Slovenská vinárska akadémia Pezinok zahájila po ukončení pandémie a videokonferenciách štúdium „Základného kurzu“ témou „Senzorické hodnotenie vín“. Riaditeľ SVA Ing. František Slezák, CSc. otvoril kurz a vysvetlil pokračovanie štúdia a jeho ukončenia záverečnými skúškami v roku 2022. Lektorka SVA Ing. Edita Ďurčová DipWSET & WA sa v dopoludňajšej prednáške zaoberala Senzorickou analýzou a hodnotením vín podľa WSET. Po teoretickej časti boli hodnotené vybrané vína Müller Thurgau, Pinot gris, Ryzling rýnsky, Chardonnay, Cabernet Sauvignon a Cuvée Nitria. Na záver boli hodnotené červené vína Frankovka modrá, Cabernet Sauvignon a Pinot noir. Po dvoch rokoch online štúdia boli zadané úlohy spracovania testov ZK a zadanie záverečných ... viac >>

Uskutočnil sa ďalší Základný kurz SVA (21. apríla 2022)SVA2022-05-13T11:41:30+02:00

OZNAM – presun termínu Základného kurzu SVA

SALVE VINI! Plánovaný termín Základného kurzu SVA (8. - 9.10.2020) sa z dôvodu koronakrízy neuskutoční. Zatiaľ ale ešte tohtoročný kurz nerušíme, ale dúfame, že sa uskutoční v neskoršom termíne, v závislosti od vývoja situácie s Covid 19 a samozrejme závisí aj od potvrdenia účasti našej renomovanej lektorky WinAk Edity Ďurčovej. Pokračujte v on-line štúdiu na našej webstránke, kde bol pridaný záverečný test, ktorý odporúčame vypracovať a v prípade konania Základného kurzu priniesť so sebou na kurz. Keď budeme mať nový termín konania Základného kurzu SVA budeme Vás včas informovať. Ďakujeme za porozumenie a empatiu! IN HONOREM DEI et IN ... viac >>

OZNAM – presun termínu Základného kurzu SVASVA2020-10-06T14:57:05+02:00

OZNAM – zmena termínu kurzu a odborného seminára

Vzhľadom na aktuálnu situáciu v súvislosti s koronavírusom (COVID19) a v súlade s nariadením primátora Mesta Pezinok rušíme termín Odborného seminára a Základného kurzu SVA v Pezinku 18.3. a 19.3.2020. Nový termín plánujeme na mesiac jún, presný dátum vám v dostatočnom predstihu oznámime. Ďakujeme za porozumenie a empatiu! IN HONOREM DEI et IN HONOREM VINI Ing. František Slezák, riaditeľ SVA Pezinok

OZNAM – zmena termínu kurzu a odborného semináraSVA2020-03-11T12:58:52+01:00