online degustácia – SLOVENSKÁ VINÁRSKA AKADÉMIA PEZINOK

Príhovor z videokonferencie SVA

11. decembra 2021 sa uskutočnila ďalšia online videokonferencia našej akadémie s témou História vinohradníctva a vinárstva. Pre tých, ktorí sa jej nestihli zúčastniť, prinášame úvodný príhovor príhovor Ing. František Slezák, Csc., riaditeľ SVA Pezinok. Vážení členovia Rytierskeho rádu vína, študenti Vinárskej akadémie, priatelia a milovníci vína ! Využívam toto vzácne stretnutie a prosím Vás , aby ste si naliali pohár vína z doručeného balíčka, najlepšie víno Rytierskeho rádu 3 Pinoty. Tí, ktorí nemajú vzorku 3 Pinotov, nalejte si pohár svojho obľúbeného vína. Môžem Vás uistiť, že zo zážitku nič nestratíte, pretože komentovanú degustáciu a záznam z videokonferencie Vám pošleme. Niekoľko informácii: 1/ Vinárska ... viac >>

Príhovor z videokonferencie SVASVA2021-12-15T14:39:59+01:00

Online výučba SVA pokračovala ďalšou zaujímavou videokonferenciou

SVA Pezinok v rámci svojho online vzdelávania úspešne zrealizovala ďalšiu videokonferenciu. Uskutočnila sa 21.6.2021 a jej témou boli slovenské novošlachtence, ktoré osobne predstavila aj ich autorka - Ing. Dorota Pospíšilová, PhD. Videokonferenciu doplnenú ochutnávkou vín z novošľachtencov viedla enologička a lektorka SVA Pezinok - Ing. Edita Ďurčová DipWSET & WA. Prihlásení účastníci tejto výnimočnej videoprezentácie mali možnosť spoznať historiu kríženia, charakteristické vlastnosti jednotlivých odrôd a degustovaných vín z nich vyrobených, alebo aká je ich pestovateľská perspektíva. Záverom degustácie vzdali účastníci potleskom hold celoživotnej práci pani Pospíšilovej a Rytiersky rád vína ju navrhol na medzinárodné ocenenie. Salve vini! Ing. František ... viac >>

Online výučba SVA pokračovala ďalšou zaujímavou videokonferenciouSVA2021-06-29T16:04:46+02:00

Online výučba SVA zahájená videokonferenciou

Vážení milovníci vína, členovia Rytierskeho rádu a poslucháči Vinárskej akadémie. Dňa 15. apríla 2021 sme zahájili študijný program celoživotného vzdelávania v oblasti vinohradníctva a vinárstva formou prvej videokonferencie Slovenskej vinárskej akadémie (SVA) v Pezinku. Naša akadémia pôsobí na Slovensku v oblasti celoživotného vzdelávania vo vinohradníctve a vinárstve od roku 2009, čiže už viac ako 12 rokov. Doteraz absolvovalo naše vzdelávanie cez 250 účastníkov, z toho 48 ukončilo štúdium s titulom VinAk. Pandémia spôsobila prerušenie vzdelávacieho procesu, a preto sme v roku 2020 zahájili online štúdium. Zároveň sme prebudovali študijný plán a pripravili tiež videokonferenciu, ktorá spojila tému História vinohradníctva ... viac >>

Online výučba SVA zahájená videokonferenciouSVA2021-04-19T15:37:31+02:00