ČLÁNKY2021-05-12T19:06:20+02:00
2306, 2021

Online výučba SVA pokračovala ďalšou zaujímavou videokonferenciou

SVA Pezinok v rámci svojho online vzdelávania úspešne zrealizovala ďalšiu videokonferenciu. Uskutočnila sa 21.6.2021 a jej témou boli slovenské novošlachtence, ktoré osobne predstavila aj ich autorka - Ing. Dorota Pospíšilová, PhD. Videokonferenciu doplnenú ochutnávkou vín z novošľachtencov viedla enologička a lektorka SVA Pezinok - Ing. Edita Ďurčová DipWSET & WA. Prihlásení účastníci tejto výnimočnej videoprezentácie mali možnosť spoznať historiu kríženia, charakteristické vlastnosti jednotlivých odrôd a degustovaných vín z ... viac >>

1205, 2021

50 odrôd viniča k dispozícii našim vinárom

Stará múdrosť hovorí, že odroda je matkou vína, poloha jeho otcom a ročník jeho osudom. Poďme sa povenovať v tomto článku matkám vína, teda odrodám viniča hroznorodého (Vitis vinifera L.). Rôznorodosti odrôd vďačíme za to, že máme v pohároch vína s množstvom rôznych farieb, vôní a chutí. Znie to až neuveriteľne, no na celom svete máme viac ako 10.000 odrôd viniča. Tie z nich, ktoré majú pre ľudí ... viac >>

1904, 2021

Online výučba SVA zahájená videokonferenciou

Vážení milovníci vína, členovia Rytierskeho rádu a poslucháči Vinárskej akadémie. Dňa 15. apríla 2021 sme zahájili študijný program celoživotného vzdelávania v oblasti vinohradníctva a vinárstva formou prvej videokonferencie Slovenskej vinárskej akadémie (SVA) v Pezinku. Naša akadémia pôsobí na Slovensku v oblasti celoživotného vzdelávania vo vinohradníctve a vinárstve od roku 2009, čiže už viac ako 12 rokov. Doteraz absolvovalo naše vzdelávanie cez 250 účastníkov, z toho 48 ukončilo štúdium ... viac >>

2201, 2021

Recepty starých liečiteľov

V nadväznosti na článok o dezinfekčných účinkoch vína vám prinášame zozbierané recepty starých liečiteľov, ktoré boli upravené odborníkmi z Vinárskej akadémie: Elixír zdravia Slúži na detoxikáciu a čistenie krvi, posilnenie a budovanie imunity. Zloženie: 1 liter červeného vína typu: Alibernet, Rudava, Hron, Dunaj 200 ks čerstvého hlohu (dá sa nahradiť sušeným) 20 cm zázvoru 10 lyžíc melasového cukru (medu) 1 lyžica škorice Postup: Hloh treba rozpučiť, zázvor nastrúhať a ... viac >>

601, 2021

Novoročný vinš

Salve vini priatelia, rok 2020 máme za sebou, iste nebol taký ako sme si ho predstavovali, mnohé nám vzal, ale niečo nám aj dal. Pred nami je rok 2021 a hneď od začiatku nebude jednoduchý. Napriek tomu sa naň dívam s miernym optimizmom a chcem Vám, Vašim rodinám a priateľom zaželať do Nového roka všetko najlepšie, pevné zdravie, šťastie, lásku, elán, pohodu a Božie požehnanie. Aby sme vydržali ... viac >>

2112, 2020

Šťastné a veselé

SALVE VINI! Nech zvony zvonia, sviece horia, srdcia plesajú a čaše štrngajú. Keď ku šťastiu je len krok, prajeme krásne Vianoce a šťastný nový rok. prokonzul Eques Richard Demovič prokonzul Eques Stanislav Kamenár emeritný konzul Eques František Slezák a Jana Petrániová

Go to Top