KURZ SVA – Úvod do 2-ročného štúdia
Vinárstvo Peter Rajníc Hrnčiarska 431/8, PezinokTermín: 7. 9. 2023, 10.00 – 17.00 hod. Miesto: Víno Rajníc, Raimex s.r.o., Hrnčiarska 431/8, 902 01 Pezinok Program: 10.00 – 11.00 – 30 rokov vinohradníctva a vinárstva na Slovensku, zmena v spôsobe štúdia SVA Pezinok (Ing. František Slezák, CSc., riaditeľ SVA Pezinok) 11.00 - 17.00 hod. Senzorické hodnotenie vín – základy zmyslového posudzovania vín, rôzne systémy hodnotenia, systematický prístup WSET – (Ing. Edita Ďurčová DipWSET & WA) – teoretická a praktická časť 12.30 – 13.30 hod. obedňajšia prestávka (obed – v priestoroch Víno Rajníc) 13,30-17,00 hod- praktická časť Po skončení programu v prípade záujmu exkurzia do Vinárstva Petra Rajníca, možnosť nákupu vína ... viac >>