Nadchádzajúce Udalosti

Pozvánka na Nadstavbový seminár II. (Svetové vinohradníctvo a vinárstvo), ktorý sa uskutoční 12. - 13.10.2022 PROGRAM: Streda 12. október 2022 • 10.00 - 17.00 – Restaurant & Penzión Karolina, Slovenský Grob Seminár Svetové vinohradníctvo a vinárstvo VÍNA SVETA (je určený pre študentov SVA, pre členov EVIRS, absolventov SVA Pezinok ako i pre milovníkov vína) Rekapitulácia: Systematický prístup hodnotenia vína podľa WSET Prednáška a porovnávacia komentovaná degustácia reprezentatívnych vín: Starý svet - Nový svet Prednášajúci: Ing. Edita Ďurčová , DipWSET & Weinakademiker - enologička, vinárska konzultantka, obchodníčka s vínom a medzinárodná degustátorka, lektorka SVA Miesto konania seminára: Restaurant & Penzión Karolina, Vajnorská ... viac >>

Termín: 21. apríla 2022 (štvrtok) ... 10.00 - 17.00 hod. Miesto: Víno Rajníc, Raimex s.r.o., Hrnčiarska 431/8, 902 01 Pezinok Program: 10.00 - 17.00 hod. Senzorické hodnotenie vín - základy zmyslového posudzovania vín, rôzne systémy hodnotenia, systematický prístup WSET - (Ing. Edita Ďurčová DipWSET & WA) – teoretická a praktická časť 12.30 - 13.30 hod. obedňajšia prestávka (obed – v priestoroch Víno Rajníc) Po skončení programu v prípade záujmu exkurzia do Vinárstva Petra Rajníca Cena kurzu: 90€ Účastnícky poplatok je potrebné uhradiť vopred na účet EVIRS – Európsky vinársky rytiersky stav Pezinok, číslo účtu: 2667740014 /1100, IBAN SK2611000000002667740014, variabilný symbol: 21042022. ... viac >>

Slovenská vinárska akadémia Pezinok vás pozýva na videokonferenciu na tému Víno a zdravie. Termín: 19.3.2022 (sobota) o 17:00 hod. PROGRAM: 16:30 - pripojenie účastníkov 17:00 - príhovor k zahájeniu štúdia na SVA Pezinok v roku 2022, - príprava na záverečné skúšky - SVA Ing. František Slezák, riaditeľ SVA - Víno a zdravie – MUDr. Richard Demovič, PhD., MPH, VinAk 17:30 - prezentácia a degustácia vybraných vín: 1. Rizling rýnsky – Chateau Belá, Eques Miroslav Petrech 2. Tokaj, podľa výberu TOKAJ MACIK WINERY – Eques Jaroslav Macík 3. Skalický rubín – VÍNO MASARYK, Eques Alojz Masaryk 4. Cuveé Bajzle – Limbavin, Judex ... viac >>